1.水草办理

俗语养虾先养草，冬天水草办理仍然十分重要。冬天以栽培伊乐藻为主，栽种后需求施根肥，一起留意水位不能过深。

2.水质调理

水质调控是冬天养虾的要点。冬天气温低，易导致水体中的微生物活跃度低，水体没有生机、肥力和生命力，因而水质调理的要点放在肥水上，可以采纳以下三个办法：

（1）稻草的无公害处理。该办法首要适用于稻虾共作饲养形式，可为虾供给丰厚碳源。

（2）菜粕肥水。天晴时，依照1亩地10公斤的量进行倾泻。菜粕既可以为龙虾弥补有机质，也可以发生油脂，避免阳光直射塘底。

（3）施放氨基酸肥、硝基酸肥。

3.饲喂办理

冬天龙虾饲养还要不要投进饲料呢？答案是必定的。尽管虾塘中的水草及藻类可以给虾苗供给天然开口饵料，但仍然需求饲喂。可以多加巡塘，依据虾苗状况追加粉料以及发酵豆粕等。

4.日常办理

冬天龙虾饲养要加强巡塘办理，尤其是夜间巡塘。此刻正是龙虾出苗期，虾苗的成长对环境的要求更高，而此刻若气温、PH的动摇改变较大，对虾苗的影响很大，巡塘有利于及时躲避这些问题，也可以依据虾苗成长状况断定饲料的投进量。